导读 最近嘴馋想吃点鲜美的巴沙鱼，但突然有个疑问：巴沙鱼到底是海鱼还是淡水鱼呢？🤔 其实，巴沙鱼（Pangasius Hypophthalmus）是一种生活在...
最近嘴馋想吃点鲜美的巴沙鱼，但突然有个疑问：巴沙鱼到底是海鱼还是淡水鱼呢？🤔 其实，巴沙鱼（Pangasius Hypophthalmus）是一种生活在东南亚湄公河等淡水流域的鱼类。它属于鲶形目，身体修长，肉质细腻无刺，特别适合清蒸、煎炸或做成火锅食材。🐟
虽然巴沙鱼是淡水鱼，但它却因肉质优良而闻名全球。它的养殖方式也很环保，通常采用循环水系统，对环境影响较小。不过，由于市场需求大，有时也会出现一些质量问题，所以在购买时一定要认准正规渠道哦！👀
无论是用来做刺身、烤鱼还是鱼柳，巴沙鱼都能轻松满足你的味蕾！😋 如果你也喜欢这种美味，不妨在家试试用巴沙鱼做一道健康又简单的菜肴吧！✨