导读 🌟【美食与健康同行】🌟最近，被于谦老师的养生秘笈种草了！他提到的这道“萝卜牛杂”不仅味道鲜美，还超级适合正在减肥的小伙伴！😋萝卜富...
🌟【美食与健康同行】🌟
最近，被于谦老师的养生秘笈种草了！他提到的这道“萝卜牛杂”不仅味道鲜美，还超级适合正在减肥的小伙伴！😋萝卜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动；而牛杂则补充优质蛋白，简直是营养与美味的完美结合！💪
首先，准备好新鲜白萝卜和牛杂（牛肚、牛筋等），将萝卜切块焯水去腥，牛杂也用料酒腌制片刻。接着，在锅中倒入少许橄榄油，放入姜片爆香，再加入牛杂翻炒至变色，倒入适量清水炖煮约半小时。此时，放入萝卜块，加入生抽、蚝油调味，继续小火慢炖至软烂。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿✨
这道菜低脂高饱腹感，既满足了味蕾，又不用担心热量超标。快动手试试吧，让你吃得开心，减得安心！💃