导读 春天来了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天和大家分享一款清新又健康的时令点心——艾草团（青团）。💚🍃首先，准备好新鲜的艾叶...
春天来了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天和大家分享一款清新又健康的时令点心——艾草团（青团）。💚🍃
首先，准备好新鲜的艾叶，洗净后焯水去苦味，再捣成细腻的艾草泥。将它与糯米粉混合揉成面团，软硬适中是关键哦！接着，用这个面团包裹上自己喜欢的馅料，比如豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松，捏成圆润的小团子。最后，将这些小团子放入蒸笼，等待几分钟，当热腾腾的青团出锅时，那股淡淡的艾草香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。🍴💛
青团不仅颜值在线，还富含营养，咬一口仿佛能感受到春天的气息。快动手试试吧，让家人一起享受这份独特的美味！🌟🌿