导读 今天给大家带来一款清新又美味的蓝莓水果蛋糕！这款蛋糕不仅颜值在线，而且做法也超简单哦～快跟着步骤一起动手吧！✨首先准备好所需材料：...
今天给大家带来一款清新又美味的蓝莓水果蛋糕！这款蛋糕不仅颜值在线，而且做法也超简单哦～快跟着步骤一起动手吧！✨
首先准备好所需材料：新鲜蓝莓、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖和淡奶油。第一步，将鸡蛋分离蛋黄蛋白，分别打发。蛋白中分三次加入白砂糖，直至硬性发泡。接着将蛋黄与少量白砂糖混合搅拌均匀，再加入牛奶和过筛后的低筋面粉，轻轻拌匀。将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入模具，放入预热好的烤箱烘烤。⏰
蛋糕胚完成后，用淡奶油装饰表面，并撒上新鲜蓝莓点缀。一颗颗晶莹剔透的蓝莓宛如宝石镶嵌其上，让人垂涎欲滴～🌈
最后，放冰箱冷藏几小时，让味道更加浓郁。这样一款清新酸甜的蓝莓水果蛋糕就完成啦！快来试试吧～💛