导读 提到四川美食，怎能少得了绵阳米粉呢？这道地道的小吃不仅色香味俱全，而且做法也并不复杂。今天就来和大家分享一下这道美味的具体步骤吧！...
提到四川美食，怎能少得了绵阳米粉呢？这道地道的小吃不仅色香味俱全，而且做法也并不复杂。今天就来和大家分享一下这道美味的具体步骤吧！😋
首先，准备好新鲜的米粉和各种配料。米粉最好提前泡发，这样口感更佳。接着，将牛肉或肥肠切块，用料酒、酱油腌制片刻，增加风味。热锅凉油，先炒香姜蒜末，再加入主料翻炒至变色，倒入适量高汤煮沸。此时，将泡好的米粉放入锅中，与汤汁充分融合，让米粉吸收浓郁的肉香。🍲
最后，撒上葱花、香菜，还可以根据个人口味添加辣椒油或者花椒粉。一碗热腾腾的绵阳米粉就完成了！✨这道菜色香味美，麻辣鲜香，绝对是早餐或夜宵的绝佳选择。记得邀请家人朋友一起品尝哦～🍴💕
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