导读 想要在家也能享受到地道的水煮牛肉吗？那就跟着步骤来吧！😋 这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是下饭神器！🌶️ 首先准备好食材：新鲜的...
想要在家也能享受到地道的水煮牛肉吗？那就跟着步骤来吧！😋 这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是下饭神器！🌶️
首先准备好食材：新鲜的牛肉片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒粒。🥩✨ 接下来将牛肉用生抽、淀粉腌制片刻，这样更入味哦！调味是关键，适量加入盐、糖和料酒，让牛肉更加嫩滑。🍶
热锅凉油，放入干辣椒和花椒粒爆香，散发出诱人的香气。🔥 然后加入豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或清水煮沸。此时放入蔬菜垫底，最后铺上腌好的牛肉片，快速煮至变色。🍲
最后撒上葱花和芝麻，淋上热油，瞬间滋啦作响，香气四溢！🎉 一盘热腾腾的正宗水煮牛肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你停不下筷子！🍴💕