导读 有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道简单又诱人的【油炸小黄鱼】！🌟第一步是准备食材：新鲜的小黄鱼、生姜...
有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道简单又诱人的【油炸小黄鱼】！🌟第一步是准备食材：新鲜的小黄鱼、生姜、葱、料酒和一些调味料。小黄鱼一定要选新鲜的，肉质才会更加鲜嫩哦～Knife in hand, clean the fish and marinate it with salt, pepper, ginger slices, and a splash of料酒 for about 15 minutes. This step ensures the fish is flavorful from inside out. 🍚
接下来就是最激动人心的油炸环节啦！先把鱼裹上一层薄薄的淀粉，再蘸点蛋液，最后滚上面包糠。这样可以让炸出来的鱼外表更加酥脆金黄。🔥锅里倒入适量食用油，等油温升至六成热时，轻轻放入小黄鱼，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩的小黄鱼，幸福感瞬间爆棚～🎉
记得配上一杯冰镇啤酒或清爽果汁，享受这顿美味吧！🍻🍹 美食分享 家常菜做法