导读 今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的家常美食——超级美味鱼头泡饼！🍲🐟这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的大鱼头，清...
今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的家常美食——超级美味鱼头泡饼！🍲🐟这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着在锅中倒入适量油，将鱼头两面煎至金黄，加入葱段、姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量酱油和老抽调色调味。🔥
随后倒入足够的热水，小火慢炖约半小时，让鱼头充分入味。此时，将提前准备好的面团擀成薄饼状，放入蒸锅中蒸熟。当鱼汤浓郁时，把蒸好的饼撕成小块放入汤中煮几分钟，让饼吸收鱼汤的精华。最后撒上香菜点缀，一道热腾腾、香气四溢的超级美味鱼头泡饼就完成啦！🍽️🎉
快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福！😋🐟