导读 寒冷的冬天，不仅需要温暖的被窝，更需要一道能提升食欲的小菜！韭花酱绝对是冬日餐桌上的灵魂伴侣，无论是搭配粥品还是煎饼，都能让味蕾瞬...
寒冷的冬天，不仅需要温暖的被窝，更需要一道能提升食欲的小菜！韭花酱绝对是冬日餐桌上的灵魂伴侣，无论是搭配粥品还是煎饼，都能让味蕾瞬间苏醒。😋
首先，准备好新鲜的韭菜花和红辣椒，这是制作韭花酱的关键材料。清洗干净后，将韭菜花切碎，辣椒去籽切丝，这样可以保证口感细腻又不失辣味。接着，用石臼或料理机捣碎这些食材，再加入适量的盐和糖调味，最后倒入一点香油提香。摏的过程虽然费时，但却是保留韭花酱原汁原味的重要步骤哦！💪
韭花酱做好后，装入密封罐中冷藏保存，可随取随用。它不仅能为日常饮食增添风味，还富含维生素，对身体大有裨益。🍲✨
快动手试试吧，让这道地道的家常美味成为你冬日生活的一部分！❄️💕