导读 想要在家自制美味又健康的蓝莓酱吗?今天就来分享一个简单易学的方法!首先准备好新鲜的蓝莓、细砂糖和柠檬汁,这些都是制作蓝莓酱的关键材...
想要在家自制美味又健康的蓝莓酱吗?今天就来分享一个简单易学的方法!首先准备好新鲜的蓝莓、细砂糖和柠檬汁,这些都是制作蓝莓酱的关键材料哦~先把蓝莓洗净,去掉蒂头,然后放入锅中,加入适量的细砂糖(按个人口味调整)。接着开小火慢慢加热,期间轻轻搅拌,让蓝莓慢慢释放出果香和果汁。💛当蓝莓开始冒泡时,挤入几滴新鲜柠檬汁,这样不仅能增加风味,还能让酱汁更浓稠有弹性呢!🔥
熬煮过程中一定要耐心,避免糊底。等到蓝莓完全软化,酱汁变得粘稠时就可以关火啦~趁热装入干净的玻璃瓶中,密封后放凉即可。冷藏保存的话可以存放两周左右,用来涂抹面包、拌酸奶或者搭配冰淇淋都非常美味哦~🌟
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!😋❤️