导读 想要在家制作地道的日料？今天就教大家如何轻松做出美味的寿司酱油和日式高汤！首先来说说寿司酱油的做法：准备好生抽、味淋、清酒和砂糖，...
想要在家制作地道的日料？今天就教大家如何轻松做出美味的寿司酱油和日式高汤！首先来说说寿司酱油的做法：准备好生抽、味淋、清酒和砂糖，按照2:1:1:1的比例混合，小火加热至砂糖完全融化即可关火。这不仅能让酱油更香甜，还能完美搭配寿司米饭哦！✨
接着是日式高汤（柴鱼昆布出汁）的制作：将昆布用清水浸泡约30分钟，然后开小火慢慢加热，待水温接近沸腾时加入柴鱼片，煮至略微沸腾后关火过滤。这款高汤可以用来煮乌冬面、做味增汤，甚至直接蘸食寿司，简单又鲜美！🐟
无论是家庭聚餐还是日常料理，这两款调味料都能让你的日料体验更加原汁原味！快动手试试吧～💖