导读 🌟 清炖鸡块,一道简单却让人回味无穷的家常菜!鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,是家庭聚餐或日常餐桌上的常客。今天就来教你如何做出一锅美味的清炖...
🌟 清炖鸡块,一道简单却让人回味无穷的家常菜!鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,是家庭聚餐或日常餐桌上的常客。今天就来教你如何做出一锅美味的清炖鸡块吧~
第一步:准备食材!你需要新鲜的鸡腿肉、姜片、葱段和一些调味料。将鸡肉切块后用清水浸泡一会儿,去除血水,这样炖出来的鸡肉更加干净无腥味哦~
其次,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄,这一步能让鸡肉更入味。接着倒入适量热水,加入葱段和调味料,小火慢炖约30分钟,直到鸡肉软烂,汤汁浓郁。
最后撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的清炖鸡块就完成啦!🍲✨
💡 小贴士:炖煮过程中可以适当加些枸杞或红枣,不仅提味还能增加营养哦!快试试吧,让家人感受这份温暖与幸福~ ❤️