导读 提到江南水乡的美味，怎能少了太湖莼菜？这道被誉为“水中碧螺春”的珍馐，不仅颜值在线，味道更是清新独特。今天就为大家奉上几款超简单又...
提到江南水乡的美味，怎能少了太湖莼菜？这道被誉为“水中碧螺春”的珍馐，不仅颜值在线，味道更是清新独特。今天就为大家奉上几款超简单又美味的莼菜做法，快来一起学起来吧！🍜
首先，最经典的莼菜汤绝对不能错过！只需将新鲜莼菜焯水后，加入高汤或鸡汤，再撒上少许火腿丝和葱花，一碗鲜香扑鼻的莼菜汤就完成啦！✨（做法：莼菜+高汤+火腿丝=完美！）
其次，凉拌莼菜也是夏日必备！将莼菜用冷水浸泡后，加入蒜末、酱油、醋和辣椒油，搅拌均匀即可。酸辣爽口，非常适合搭配米饭食用哦～🍴
最后，不妨尝试一下创新版——莼菜炒蛋！将打散的鸡蛋与莼菜一同翻炒，简单几步就能做出一道营养丰富的家常菜。🍳✨
快动手试试吧，让这份来自太湖的馈赠点亮你的餐桌吧！💚