导读 炎炎夏日,来一份清凉解暑的芒果牛奶果冻再合适不过啦!💖今天就手把手教你做这款简单又美味的小甜品~第一步,准备好食材:新鲜芒果2个、...
炎炎夏日,来一份清凉解暑的芒果牛奶果冻再合适不过啦!💖今天就手把手教你做这款简单又美味的小甜品~第一步,准备好食材:新鲜芒果2个、牛奶500ml、吉利丁片10g和适量白砂糖。剥开芒果,取出果肉切块备用,果皮也不要浪费哦,可以用它装饰果冻表面增添美感~😉
接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入撕碎的吉利丁片搅拌直至完全融化,再依据个人口味加入白砂糖调味。倒入一部分芒果果肉到模具底部,然后缓缓注入混合好的牛奶液,轻轻震几下排出气泡。放入冰箱冷藏4小时以上,让果冻凝固成型。⏰
最后脱模装盘,用剩余的芒果果肉点缀即可~🌈一口下去,Q弹爽滑的果冻带着浓郁奶香与甜美果味,瞬间治愈心情!快试试吧,保证让你零失败!👏💖