导读 你是不是也喜欢酸豆角那独特的酸爽味道？今天就教大家如何轻松自制这道开胃小菜！首先准备好新鲜的嫩豆角和一些必备调料，比如盐、辣椒、大...
你是不是也喜欢酸豆角那独特的酸爽味道？今天就教大家如何轻松自制这道开胃小菜！首先准备好新鲜的嫩豆角和一些必备调料，比如盐、辣椒、大蒜等。清洗干净的豆角要晾干水分哦，这样腌制时才不容易变质。将处理好的豆角放入干净无油的密封罐中，加入切好的辣椒和蒜瓣，撒上适量的盐，最后倒入凉白开直至没过食材。密封好罐子后放置在阴凉通风处，大约一周左右就能品尝到美味的酸豆角啦！✨
这道酸豆角不仅酸辣可口，还能提升食欲，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍛🍻