导读 想吃健康又酥脆的薯条？今天就来分享一款零添加的自制薯条做法！😋第一步，挑选新鲜土豆，去皮后切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会受...
想吃健康又酥脆的薯条？今天就来分享一款零添加的自制薯条做法！😋第一步，挑选新鲜土豆，去皮后切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀，口感更佳哦～Knife in hand, let's get slicing!✂️
接着，用清水冲洗土豆条，去除多余淀粉，这一步能让薯条更加清爽不油腻！💦然后将土豆条放入冷水中浸泡约30分钟，这样不仅能提升口感，还能让薯条炸出来更加酥脆！浸泡时间到，沥干水分备用～💧
最后一步是关键！起锅烧油，待油温升至五成热时，下入土豆条慢炸至金黄捞出；为了让它更香脆，可以再提高油温复炸一次！🔥✨装盘后撒上少许海盐或黑胡椒，香喷喷的零添加酥脆薯条就完成啦～🍴💖快叫上家人一起享受这份健康小零食吧！
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