导读 有没有想过，在家也能做出餐厅级别的美食？今天就来教大家制作一道超级简单的 Seared Tuna 香煎吞拿鱼 🐟！这道菜色香味俱全，既健康又...
有没有想过，在家也能做出餐厅级别的美食？今天就来教大家制作一道超级简单的 Seared Tuna 香煎吞拿鱼 🐟！这道菜色香味俱全，既健康又高级，分分钟提升你的厨艺level~
首先，准备好新鲜的吞拿鱼排（建议选择中段部位，肉质更嫩）🐟。用厨房纸吸干表面水分后，撒上适量海盐和黑胡椒进行腌制，让鱼肉充分入味。接着，热锅倒入少量橄榄油，油温五成热时放入吞拿鱼，用中火每面煎约1-2分钟即可。煎至外表金黄酥脆，内部保持粉红色泽，就是完美的“medium rare”状态啦🔥！
最后，搭配几片柠檬🍋或是一小碟酱油蘸酱，瞬间唤醒味蕾。无论是搭配沙拉还是米饭🍚，都堪称绝配！快试试吧，让你的晚餐瞬间高大上起来～🌟
美食DIY 健康饮食 厨房小白逆袭