导读 大家好呀～今天给大家分享一道超简单的家常美食——红薯粉皮的做法！💖只需要6个步骤，就能轻松搞定，快来一起试试吧～😋首先准备好食材：...
大家好呀～今天给大家分享一道超简单的家常美食——红薯粉皮的做法！💖只需要6个步骤，就能轻松搞定，快来一起试试吧～😋
首先准备好食材：红薯淀粉、清水和一些调味料。第一步，将红薯淀粉倒入盆中，慢慢加入清水搅拌均匀，直到没有颗粒感，变成糊状。接着静置沉淀约1小时，让淀粉与水分离，这一步很重要哦！✨
第二步，将上层清液倒掉，留下底部浓稠的淀粉浆备用。第三步，在锅中刷一层薄油，舀一勺淀粉浆均匀摊开，小火加热至透明凝固。第四步，取出放入冷水中浸泡片刻，方便揭下。第五步，依次做好所有粉皮后，可以随意搭配自己喜欢的调料，比如醋、蒜末、辣椒油等，超级香！🍜
最后一步，装盘享用吧！这道红薯粉皮Q弹爽滑，健康又营养，特别适合夏天吃哦～😋💕快动手试试吧！