导读 提到开胃下饭的快手菜，怎能少得了这道色香味俱全的剁椒蒸芋丝呢？不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～🌈首先，准备好新...
提到开胃下饭的快手菜，怎能少得了这道色香味俱全的剁椒蒸芋丝呢？不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～🌈
首先，准备好新鲜的芋头和剁椒，将芋头削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样口感会更加爽脆呢～🌟（记得戴手套处理芋头皮，避免皮肤瘙痒哦！）接着，把切好的芋丝放入盘中铺平，撒上一勺剁椒，再淋少许生抽提味，最后撒点葱花点缀。✨
放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。蒸好后的芋丝晶莹剔透，香气四溢，剁椒的微辣与芋头的清香完美融合，每一口都让人回味无穷！🌶️🍚
快试试吧，给家人带来一份惊喜，也为平凡的日子增添一抹亮色～💖