导读 提到广西恭城,不得不提的就是那让人魂牵梦绕的油茶!🍲这道茶饮不仅有着独特的风味,其配料之一——馓子更是点睛之笔。馓子脆而不腻,金黄...
提到广西恭城,不得不提的就是那让人魂牵梦绕的油茶!🍲这道茶饮不仅有着独特的风味,其配料之一——馓子更是点睛之笔。馓子脆而不腻,金黄诱人,简直是油茶的灵魂伴侣。😋
首先,制作馓子需要准备面粉、盐和水。将这些材料揉成光滑的面团,静置一段时间让面筋松弛。接着,将面团擀平并切成细条,再将其搓成螺旋状或麻花形,放入热油中炸至金黄酥脆即可。🔥
而恭城油茶之所以被称为“排散”,是因为它具有帮助消化、驱寒暖胃的功效。喝上一碗热腾腾的油茶,配上自制的馓子,既能享受美食带来的满足感,又能感受到健康带来的幸福感。💖
快来试试吧,一起品味这份来自桂林恭城的独特美味!🍵馓子与油茶的完美结合,绝对会让你回味无穷!🍴