导读 最近去超市采购烘焙材料时，一不小心买成了稀奶油（液态奶油），这下可让我犯了愁！原本想用来装饰蛋糕的奶油竟然这么稀，还能用吗？其实呢...
最近去超市采购烘焙材料时，一不小心买成了稀奶油（液态奶油），这下可让我犯了愁！原本想用来装饰蛋糕的奶油竟然这么稀，还能用吗？其实呢，稀奶油也是可以摇身一变成为奶油霜或者慕斯的重要原料哦！🌟
首先，如果想要制作奶油霜，你可以将稀奶油冷藏后加入糖粉和香草精，用电动搅拌器高速搅打至硬性发泡，就像普通奶油一样。不过需要注意的是，稀奶油的稳定性稍差，建议适量减少液体比例并尽快使用。💛
其次，若想做轻盈的慕斯，直接将稀奶油与吉利丁片融化混合即可。它能让成品更加顺滑细腻，非常适合夏天享用的一款甜品。❄️
总之，虽然稀奶油和普通奶油有所不同，但通过一些小技巧还是能做出美味甜点哒～快试试吧！🍰🎂