导读 秋天是收获的季节🍂，也是滋补的好时节。今天给大家分享一道营养又暖心的家常菜——红枣焖栗子鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，栗子软...
秋天是收获的季节🍂，也是滋补的好时节。今天给大家分享一道营养又暖心的家常菜——红枣焖栗子鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，栗子软糯香甜，红枣更是为整道菜增添了独特的甘甜风味。
首先，准备好新鲜的鸡腿肉和去壳的栗子🌰。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。然后倒入适量清水，加入红枣和其他调料，盖上锅盖慢火炖煮。待鸡肉熟透后，加入栗子继续炖煮几分钟，直至栗子完全吸收了汤汁的味道。
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红枣焖栗子鸡就完成啦🍲！这道菜不仅色泽诱人，而且富含蛋白质和多种维生素，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给家人带来温暖与健康❤️！