导读 ✨洋芋擦擦是一道充满家乡味道的小吃，做法简单到让人想立刻动手试试！首先准备好新鲜的土豆，用擦丝器将其擦成细丝，记得清洗掉多余的淀粉...
✨洋芋擦擦是一道充满家乡味道的小吃，做法简单到让人想立刻动手试试！首先准备好新鲜的土豆，用擦丝器将其擦成细丝，记得清洗掉多余的淀粉哦～然后撒上适量的面粉，让每根土豆丝都能均匀裹上面粉，这样蒸出来的口感会更Q弹。葱姜蒜切末备用，再准备一些辣椒粉和花椒粉增添风味。
🔥接下来就是关键步骤啦！将调好味的土豆丝放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油，激发出香气，再加入酱油、醋、香油等调料拌匀。最后撒上葱花和熟芝麻，一道色香味俱佳的洋芋擦擦就完成啦！😋
🎉这道菜不仅制作过程简单，而且健康美味，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖