导读 今天要和大家分享一道充满日式风情的传统甜品——水羊羹的做法!水羊羹不仅颜值高,入口即化的口感更是让人回味无穷。首先准备好琼脂、红豆...
今天要和大家分享一道充满日式风情的传统甜品——水羊羹的做法!水羊羹不仅颜值高,入口即化的口感更是让人回味无穷。首先准备好琼脂、红豆沙、糖和水等材料,这可是制作水羊羹的基础哦。先把琼脂用冷水泡软备用,接着将红豆沙与糖混合均匀,再加入适量的水慢慢加热搅拌,直到糖完全融化。然后把泡好的琼脂放入锅中,小火煮至完全溶解,记得边煮边搅拌以防粘底。接下来就是最关键的一步了,将煮好的琼脂液缓缓倒入红豆沙糊中,充分搅拌均匀后倒入模具中。静置冷却后放入冰箱冷藏几个小时,待其凝固成型即可脱模切块享用啦!✨这款晶莹剔透的水羊羹,无论是作为下午茶点还是节日礼物,都非常适合哦~快来试试吧,感受这份来自东洋的甜蜜滋味吧!🍮🍯