导读 在这个追求健康又不想放弃美味的日子里,一款外酥里软的吉事果成为了厨房里的新宠!🌟 吉事果,也叫西班牙油条,虽然传统做法需要油炸,但...
在这个追求健康又不想放弃美味的日子里,一款外酥里软的吉事果成为了厨房里的新宠!🌟 吉事果,也叫西班牙油条,虽然传统做法需要油炸,但今天给大家分享一个超简单的非油炸版本,既保留了经典的口感,又更加健康!✨
首先准备面团,将面粉、酵母、糖和盐混合后慢慢加入温水,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰ 发酵好的面团会变得蓬松柔软,这是吉事果成功的关键哦!接着将面团擀平,切成小长条,用筷子在中间轻轻压一下,这样煎的时候更容易形成漂亮的螺旋纹路。🍴
接下来就是关键的无油煎制步骤啦!平底锅加热后刷一层薄薄的植物油,放入吉事果,小火慢煎,直到两面金黄即可出锅。🔥 最后再撒上一层糖粉,香甜的味道瞬间扑鼻而来!😋
简单几步就能完成这道美味的吉事果,快来试试吧!👩🍳✨