导读 有没有过这样的烦恼？买回来的洋姜（鬼子姜）不知道怎么处理？别担心！今天教大家一款简单易学的腌洋姜做法，酸辣爽口，超级开胃哦！😋首先...
有没有过这样的烦恼？买回来的洋姜（鬼子姜）不知道怎么处理？别担心！今天教大家一款简单易学的腌洋姜做法，酸辣爽口，超级开胃哦！😋
首先准备好新鲜的洋姜，洗净后切成条状或片状，晾干水分。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、盐、糖和白醋。将切好的洋姜放入干净无水的玻璃罐中，依次加入调料，搅拌均匀。密封好后放置阴凉处腌制一周左右，期间记得偶尔摇晃罐子让味道更均匀。✨
腌好的洋姜色泽金黄，咬上一口嘎嘣脆，酸辣适中，特别适合搭配米饭食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道不可多得的下饭菜！🍚🍛
快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨