导读 韭菜的翠绿与鱿鱼的洁白，简直是厨房里的绝配！✨今天就教大家做一道简单又诱人的韭菜炒鱿鱼。首先准备好新鲜的食材：韭菜一把、鱿鱼一条，...
韭菜的翠绿与鱿鱼的洁白，简直是厨房里的绝配！✨今天就教大家做一道简单又诱人的韭菜炒鱿鱼。首先准备好新鲜的食材：韭菜一把、鱿鱼一条，再备上姜丝和蒜末调味。先把鱿鱼清洗干净，切成圈状，用开水焯一下去腥味；韭菜洗净切段备用。
热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香，接着倒入鱿鱼快速翻炒几下，加入少许料酒提鲜。随后放入韭菜，大火快炒，撒上适量盐和胡椒粉调味。整个过程只需短短几分钟，就能让这道菜保持食材的鲜嫩口感。😋出锅前淋上一点点生抽，增色提香，最后装盘即可。
这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，鱿鱼Q弹有嚼劲，韭菜清香爽口，特别适合搭配米饭食用。🍴无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是绝佳选择！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🎉