导读 炎炎夏日，一道香辣诱人的小炒肉绝对是餐桌上的“救星”！今天就来教大家制作正宗的湖南家常辣椒小炒肉。这道菜色香味俱全，简单又美味，绝...
炎炎夏日，一道香辣诱人的小炒肉绝对是餐桌上的“救星”！今天就来教大家制作正宗的湖南家常辣椒小炒肉。这道菜色香味俱全，简单又美味，绝对是米饭杀手！🍚🔥
首先准备好新鲜的五花肉和青红辣椒。五花肉切薄片，辣椒斜切成段备用。接着热锅冷油，将五花肉煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻哦！🍳🌟
然后加入蒜末和剁椒爆香，再放入辣椒翻炒，撒少许盐提味。最后把炒好的五花肉倒入锅中，与辣椒快速翻炒均匀即可出锅。一盘鲜嫩多汁、辣而不燥的小炒肉就完成啦！🌶️🍚
搭配一碗白米饭，每一口都让人回味无穷！😋✨快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪