导读 引出主题最近迷上烘焙,尤其是那种外皮酥脆、内里松软的小面包。偶然发现一款类似盼盼法式小面包的配方,试做后简直惊艳!不仅味道媲美专业...
引出主题
最近迷上烘焙,尤其是那种外皮酥脆、内里松软的小面包。偶然发现一款类似盼盼法式小面包的配方,试做后简直惊艳!不仅味道媲美专业烘焙店,成本还低到让人惊叹——真的是一毛钱的成本感!💡
制作步骤
首先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐,按比例混合揉面。接着加入温水,揉成光滑面团,发酵至两倍大。分割成小剂子,搓圆后二次发酵。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放入烤箱烘烤15分钟即可出炉。整个过程简单易操作,新手也能轻松上手!👩🍳🍞
第三段:成品体验
刚出炉的小面包香气四溢,外皮金黄酥脆,咬下去是松软的内心,层次分明又不失韧性。搭配牛奶或咖啡,简直是早餐界的完美CP!而且自己动手做的食物,吃起来更健康安心,关键是性价比超高,堪称“平民版法式面包”!🍞☕️
快来试试吧,让你的早餐更有仪式感!😋✨