导读 炎炎夏日，来一碗冰镇椰汁西米露，绝对是解暑神器！✨今天就手把手教你制作这道经典的糖水甜品～首先准备好材料：西米50g、椰浆200ml、牛奶...
炎炎夏日，来一碗冰镇椰汁西米露，绝对是解暑神器！✨今天就手把手教你制作这道经典的糖水甜品～首先准备好材料：西米50g、椰浆200ml、牛奶100ml、白砂糖适量，还有新鲜的芒果丁或椰果作为点缀哦～💛
第一步，煮西米是关键！把清水煮沸后放入西米，小火慢煮约15分钟，期间记得搅拌防止粘锅。当西米变成半透明状时关火，盖上盖子焖5分钟，捞出过凉水，这样口感Q弹有嚼劲～❄️
接着调制椰奶液，将椰浆与牛奶按2:1比例混合，加入适量白砂糖搅拌均匀，加热至微温即可。最后将煮好的西米倒入椰奶液中，再加入喜欢的水果丁，冷藏2小时风味更佳～😋
这款椰汁西米露不仅颜值在线，还兼具健康美味，快来试试吧！🍹