导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——土豆饼 🥔✨。首先，准备好两个新鲜的土豆，洗净后刨成细丝，加入适量盐腌制5分钟，挤去多余水分...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——土豆饼 🥔✨。首先，准备好两个新鲜的土豆，洗净后刨成细丝，加入适量盐腌制5分钟，挤去多余水分。接着，在土豆丝中打入一个鸡蛋，撒上少许葱花和胡椒粉，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上蛋液。
接下来就是制作的关键步骤啦！平底锅预热后刷一层薄油，用勺子将调好的土豆丝舀入锅中，压扁成饼状，小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅 🍴🍳。刚出锅的土豆饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，咬上一口幸福感爆棚！😋
这道土豆饼不仅做法简单，而且食材健康，非常适合当作早餐或下午茶点心 🌞。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份家常美味！💕 美食日常 健康生活 周末美食