导读 想要早餐吃得香?快来试试这款简单又美味的黄金馒头吧!不仅颜值在线,做法也超贴心哦~💛首先准备好食材:面粉、酵母、鸡蛋和牛奶是基础,...
想要早餐吃得香?快来试试这款简单又美味的黄金馒头吧!不仅颜值在线,做法也超贴心哦~💛
首先准备好食材:面粉、酵母、鸡蛋和牛奶是基础,还可以加入一些蜂蜜或糖增加甜味。先把温热的牛奶倒入碗中,撒入酵母静置几分钟,让它“苏醒”过来。接着将鸡蛋打散,混合面粉搅拌成絮状,再揉成光滑面团。记得盖上保鲜膜,让面团在温暖处发酵至两倍大哦~⏰
等面团发好后,取出排气并分成小剂子,搓成条状或者你喜欢的形状。然后放入蒸锅中二次醒发15分钟,最后开火蒸制。当看到馒头变得金黄饱满时,关火焖2分钟即可出锅啦!👀
搭配一杯豆浆,咬一口外皮酥脆、内里松软的黄金馒头,幸福感爆棚!💖快动手试试吧~