导读 秋天到了,正是吃茴香的好时节!今天教大家做一道简单又美味的茴香馅水饺,香气扑鼻,让人垂涎欲滴~💕首先准备食材:新鲜茴香一把、猪肉馅...
秋天到了,正是吃茴香的好时节!今天教大家做一道简单又美味的茴香馅水饺,香气扑鼻,让人垂涎欲滴~💕
首先准备食材:新鲜茴香一把、猪肉馅适量、生姜末少许、盐、酱油、香油和饺子皮。先把茴香洗净切碎,用少许盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着将肉馅放入碗中,加入姜末、酱油和香油,顺着一个方向搅拌均匀。然后把处理好的茴香倒入肉馅中,再次搅拌均匀,这样我们的茴香馅就完成啦!✨
接下来就是包饺子的时间了~取一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,漂亮的水饺就成型啦!记得多准备一碗清水,在封口时沾点水能更好地粘合哦~🙌
最后就是煮饺子啦!锅里加水烧开后下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底,待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。咬一口,茴香的清香与肉馅的鲜美完美融合,简直是味蕾的盛宴!🍴🎉
快动手试试吧,享受美味的同时也能感受到满满的幸福感~💛