导读 夏天到了，怎么能少了一盘鲜嫩多汁的小龙虾呢？今天就教大家如何轻松做出美味的清蒸小龙虾～💖首先，挑选鲜活的小龙虾至关重要！买回来后用...
夏天到了，怎么能少了一盘鲜嫩多汁的小龙虾呢？今天就教大家如何轻松做出美味的清蒸小龙虾～💖
首先，挑选鲜活的小龙虾至关重要！买回来后用清水静养半天，让它们吐净泥沙。然后用刷子仔细清洗外壳和腹部，剪去头部多余的部位并去除虾线，干净又卫生～Knife_and_Fork
接下来是关键调味环节：准备姜片、葱段、蒜末，加入适量料酒、盐和清水调成底味。将处理好的小龙虾放入蒸锅中，撒上一些香葱和辣椒提味，这样既能保持原汁原味，又能增添一丝鲜辣感🌶️。大火蒸8-10分钟即可出锅，肉质Q弹鲜美，原汁原味超满足！
最后记得搭配蘸酱享用哦～比如醋加蒜泥或者自制辣椒油，蘸一蘸更过瘾！蘸酱入口，幸福感爆棚～Bucket_of_Chicken
快来试试吧，简单又健康，让你在家也能享受餐厅级别的美味！🍴💕