导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡片！鸡肉嫩滑，木耳爽脆，搭配起来口感丰富，营养也超棒！💛首先准备食材：新鲜鸡胸肉一...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡片！鸡肉嫩滑，木耳爽脆，搭配起来口感丰富，营养也超棒！💛
首先准备食材：新鲜鸡胸肉一块、干木耳适量、青红椒各一个、蒜末少许。先把干木耳提前泡发，撕成小朵；鸡胸肉切薄片，用料酒、盐和淀粉腌制一下，这样炒出来的鸡肉更嫩滑哦！✨
热锅凉油，先爆香蒜末，然后下入腌好的鸡片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入泡发好的木耳，大火快炒几分钟，再加入青红椒提色增香。最后把鸡片倒回锅中，调入适量生抽和蚝油，翻炒均匀即可出锅！🍳
这道菜色泽诱人，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕