导读 😊提到烤鸭，很多人会立刻想到北京烤鸭的美味！今天就来手把手教你制作这道经典美食吧～首先准备好一只肥美的鸭子，清洗干净后用开水烫一下...
😊提到烤鸭，很多人会立刻想到北京烤鸭的美味！今天就来手把手教你制作这道经典美食吧～首先准备好一只肥美的鸭子，清洗干净后用开水烫一下表皮，让鸭皮更加酥脆哦！接着用蜂蜜和白醋调制的酱汁均匀涂抹在鸭身上，静置半小时让味道充分渗透。
🔥接下来就是关键的烘烤环节啦！将鸭子挂在通风处晾干表皮，然后放入预热好的烤箱中，用200℃左右的温度慢慢烤制。期间记得多次刷上一层油，这样能让鸭皮更加金黄诱人！大约一个小时后，当鸭皮呈现出诱人的琥珀色时，就可以出炉啦～
🍴最后一步是切片装盘，搭配甜面酱、葱丝和薄饼一起食用，简直绝配！咬一口外皮酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭，幸福感瞬间爆棚～无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！快试试吧，让你的厨房也飘满幸福的味道！🌟