导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的骨头汤再合适不过了！🌟今天教大家做一道简单又营养的棒骨汤。首先准备一根新鲜的棒骨，用清水浸泡半小时去除血...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的骨头汤再合适不过了！🌟今天教大家做一道简单又营养的棒骨汤。首先准备一根新鲜的棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清爽哦～先把棒骨冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。💕
接下来就是熬汤的关键步骤啦！把焯好的棒骨放入砂锅中，加入足量的热水，再放几颗红枣和枸杞增添风味。大火烧开后转小火慢炖2小时，期间记得撇去表面浮油。✨如果喜欢浓郁一点的口感，可以适当加些牛奶或浓汤宝。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的棒骨汤就完成啦！🎉
这道汤不仅味道鲜美，还能补钙养颜，快试试吧～💪