导读 端午节快到了，想亲手做一份香喷喷的粽子吗？今天就教大家做一款经典的五花肉粽！先把糯米提前泡上几个小时，让它吸收足够的水分，这样煮出...
端午节快到了，想亲手做一份香喷喷的粽子吗？今天就教大家做一款经典的五花肉粽！先把糯米提前泡上几个小时，让它吸收足够的水分，这样煮出来的粽子才会软糯可口🍚。接着准备五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加入味 juicy 😋。
接下来是关键步骤——包裹粽叶。将粽叶洗净并煮软，然后把两片粽叶叠在一起，折成漏斗形状，先放一层糯米，再放入腌好的五花肉，最后再铺一层糯米，压实后用绳子扎紧粽叶，确保粽子不会散开 🌿粽叶的清香会渗透到糯米里，和五花肉的油脂完美融合，咬一口满嘴留香！
最后一步就是煮粽子啦！把包好的粽子放进锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3-4小时，直到粽叶的香味完全融入糯米中，五花肉也变得酥烂。出锅后剥开粽叶，晶莹剔透的粽子散发着诱人的香气，一口下去幸福感爆棚 🎉！
快来试试吧，给自己和家人一个特别的端午节惊喜！🍴粽叶飘香，幸福安康 🍁