导读 竹筒饭是一道充满热带风情的传统美食,它不仅味道独特,而且制作过程也十分有趣!👀今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧~~首先...
竹筒饭是一道充满热带风情的传统美食,它不仅味道独特,而且制作过程也十分有趣!👀今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧~~
首先准备好所需食材:糯米、腊肉、香菇、青豆等,还有必不可少的竹筒!🌿将糯米提前浸泡4小时,这样更容易蒸熟且口感更软糯。接着把腊肉切丁,香菇泡发后切片,与青豆一起翻炒至八分熟备用。把这些配料混合进糯米中,加入适量盐调味,搅拌均匀。
然后就是装入竹筒的关键步骤啦!🌲将调好味的糯米塞满竹筒,注意不要压得太紧,留出膨胀的空间。封好竹筒后放入锅中加水煮沸,转小火慢炖约1小时。期间记得时不时转动竹筒,确保受热均匀。
当空气中弥漫着竹香和米香时,就可以开盖享用了~🎉打开竹筒的那一刻,仿佛置身于大自然之中,每一口都是满满的幸福感!快试试吧,给自己和家人一个惊喜吧~💕