导读 秋天的傍晚,最适合煮上一锅热腾腾的卤水花生,边看电视边享受这份简单又幸福的美味!首先准备好新鲜的花生,用清水浸泡半小时清洗干净,这...
秋天的傍晚,最适合煮上一锅热腾腾的卤水花生,边看电视边享受这份简单又幸福的美味!首先准备好新鲜的花生,用清水浸泡半小时清洗干净,这样更入味哦。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒和姜片必不可少,再加入适量老抽、生抽、糖和盐,调出浓郁的卤汁。将花生放入锅中,倒入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟至软糯。期间记得搅拌几次,防止粘底。出锅前撒上一把葱花提香,一份色香味俱全的卤水花生就完成啦!剥开一颗放入口中,咸香四溢,回味无穷,简直是下酒小菜的最佳选择!😋✨
快来试试吧,用这份简单的方法,给自己和家人带来温暖与满足~ 🍴💕