导读 🌿 准备食材 🛒制作一道美味的竹荪汤,首先需要准备好新鲜的竹荪、鸡肉或排骨、枸杞和红枣等材料。竹荪是一种珍贵的菌类,口感脆嫩,营养...
🌿 准备食材 🛒
制作一道美味的竹荪汤,首先需要准备好新鲜的竹荪、鸡肉或排骨、枸杞和红枣等材料。竹荪是一种珍贵的菌类,口感脆嫩,营养丰富。搭配上鸡肉的鲜香,能让汤汁更加浓郁可口。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将鸡肉或排骨焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 将竹荪用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后切段。
3️⃣ 在锅中加入清水,放入鸡肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4️⃣ 加入竹荪、枸杞和红枣,继续炖煮20分钟即可。
🍵 享用美味
一碗热腾腾的竹荪汤端上桌,香气四溢,汤色清澈透亮。喝上一口,鲜美滑嫩,回味无穷。这道汤不仅味道绝佳,还富含多种氨基酸和微量元素,非常适合秋冬季节进补! 💕
记得分享给家人一起品尝哦! 🥰