导读 🌟夏天到了，苦瓜成了家家户户餐桌上的常客。今天教大家如何用一根苦瓜做出两种截然不同的美味！第一种吃法是清炒苦瓜。先将苦瓜切片，用盐...
🌟夏天到了，苦瓜成了家家户户餐桌上的常客。今天教大家如何用一根苦瓜做出两种截然不同的美味！第一种吃法是清炒苦瓜。先将苦瓜切片，用盐水浸泡一会儿，去除部分苦味。接着热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入苦瓜翻炒，最后撒上少许鸡精调味即可。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，非常适合追求清淡饮食的朋友。第二种吃法则是酿苦瓜。将苦瓜切段去瓤，填入调好的肉馅（猪肉或牛肉均可），蒸熟后淋上酱汁。这样做出来的苦瓜外嫩里鲜，肉馅的香味完美中和了苦瓜的苦涩，是一道老少皆宜的佳肴。😉无论是清炒还是酿制，苦瓜都能展现出它的独特魅力，快来试试吧！✨