导读 ✨【开胃酸辣豆腐汤】✨寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的酸辣豆腐汤再适合不过了！这道汤酸辣适中，鲜香四溢，既简单又美味。首先准备好食材：...
✨【开胃酸辣豆腐汤】✨
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的酸辣豆腐汤再适合不过了！这道汤酸辣适中，鲜香四溢，既简单又美味。首先准备好食材：嫩豆腐一块、木耳几朵、胡萝卜半根、鸡蛋一个、香菜少许，还有必不可少的醋、辣椒油和胡椒粉调味。
第一步是将豆腐切块，胡萝卜切丝，木耳泡发后撕成小片备用。接着，在锅中倒入清水烧开，依次放入胡萝卜丝和木耳煮至熟软。然后轻轻加入豆腐块，用勺子小心推动，避免豆腐碎裂。随后淋入适量醋和辣椒油，调出酸辣风味。最后打入一个鸡蛋花，撒上胡椒粉提味，点缀香菜即可出锅啦！一碗香气扑鼻、酸爽开胃的酸辣豆腐汤就完成啦！😋
快试试吧，给自己和家人一份暖心暖胃的惊喜！💛