导读 秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道营养丰富的羊肚菌老鸭汤！✨这款汤不仅味道鲜美，还能帮助提高免疫力哦～💖首先准备好食材：新鲜的...
秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道营养丰富的羊肚菌老鸭汤！✨这款汤不仅味道鲜美，还能帮助提高免疫力哦～💖
首先准备好食材：新鲜的老鸭一只、羊肚菌若干朵、枸杞一小把、红枣几颗、姜片适量。先把老鸭切块焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。羊肚菌提前泡发，泡发的水不要倒掉，留着炖汤更香浓呢！🌟
接下来就是熬汤的关键步骤啦！把所有食材放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。最后加盐调味即可出锅啦～🍛
一碗热腾腾的羊肚菌老鸭汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。这道汤特别适合秋冬季节食用，滋阴润燥、强身健体，快给家人安排起来吧！💛