导读 想要制作一款美味的甜点却苦于时间紧迫？别担心！今天就来教大家一个超简单的全蛋打发小技巧！只需要短短3分钟，就能轻松完成全蛋打发，让...
想要制作一款美味的甜点却苦于时间紧迫？别担心！今天就来教大家一个超简单的全蛋打发小技巧！只需要短短3分钟，就能轻松完成全蛋打发，让你在家也能轻松做出松软可口的蛋糕胚哦～💛第一步，准备好新鲜的鸡蛋和细砂糖，将鸡蛋打入无水无油的容器中。第二步，隔热水搅拌至温度升高（大约40℃左右），这样可以更有效地帮助蛋白和蛋黄的融合。第三步，用电动打蛋器高速搅打，直至体积膨胀到原来的三倍左右，呈现出细腻且有光泽的质地。最后一步，加入过筛后的低筋面粉轻轻翻拌均匀即可！🍰这个方法不仅效率高，而且成功率极高，即使是厨房小白也能轻松驾驭！快来试试吧，让甜蜜的滋味填满你的生活～😋💖