导读 老豆腐是一道经典的家常菜，做法简单却美味十足！首先准备好一块嫩滑的老豆腐，用清水轻轻冲洗后切成厚片，这样更容易入味哦。接着，热锅倒...
老豆腐是一道经典的家常菜，做法简单却美味十足！首先准备好一块嫩滑的老豆腐，用清水轻轻冲洗后切成厚片，这样更容易入味哦。接着，热锅倒油，将切好的豆腐片放入锅中，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。✨
然后准备调料，可以加入蒜末、姜丝爆香，再倒入适量生抽和少许糖提鲜。如果喜欢重口味的朋友，还可以加点辣椒酱，让整道菜更加开胃。倒入适量清水或高汤，把煎好的豆腐轻轻放入锅中，小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。🍲
最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的老豆腐就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合搭配米饭食用，快试试吧！🍚🍛