导读 📝 准备阶段想要制作美味的牛奶小方块饼干,首先准备好食材:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉100克、奶粉10克以及牛奶20毫升。工具方面,烤...
📝 准备阶段
想要制作美味的牛奶小方块饼干,首先准备好食材:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉100克、奶粉10克以及牛奶20毫升。工具方面,烤箱、擀面杖和模具是必不可少的。将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,接着倒入牛奶混合,最后筛入低筋面粉和奶粉揉成光滑的面团。记得戴上手套操作哦,这样更卫生也更有乐趣!
💪 制作过程
将揉好的面团放在撒了少许干粉的工作台上,用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的长方形薄片。借助模具切出整齐的小方块形状,将它们摆放到铺好烘焙纸的烤盘上。每个小饼干之间要留有足够的间距,方便均匀受热。接下来就是耐心等待——放入预热至170℃的烤箱中层,烤制约15分钟即可。当饼干边缘微微金黄时,香气扑鼻而来,说明成功啦!
😋 享用时刻
出炉后的牛奶小方块饼干冷却后装盒密封保存,随时都能享受这份酥脆与奶香交织的美味。无论是作为下午茶点心还是招待朋友的小零食,这款简单易学的饼干都会成为你的得意之作!快动手试试吧,一起感受烘焙的乐趣吧!💕