导读 秋天到了,天气渐渐转凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又滋补的家常靓汤——冬瓜煲鸭汤。这款汤品不仅味道鲜美,还能清热解暑...
秋天到了,天气渐渐转凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又滋补的家常靓汤——冬瓜煲鸭汤。这款汤品不仅味道鲜美,还能清热解暑、润肺止咳,特别适合秋冬季节饮用。💛
首先准备食材:新鲜鸭肉500克、冬瓜适量、生姜几片、枸杞少许。先将鸭肉清洗干净,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着切好冬瓜块,大小适中即可。接下来的关键步骤就是煲汤啦!把所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈。⏰
最后加入冬瓜和枸杞,再炖20分钟,一道清香扑鼻、营养丰富的冬瓜煲鸭汤就完成啦!🍲✨喝上一碗,暖胃又暖心,整个人都舒坦了呢!🍂💕
记得收藏这个做法,周末给家人做一锅吧!😋