导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的红烧羊肉炖萝卜，简直是幸福的代名词！💖今天就教大家如何轻松做出这道暖心美味～首先准备好食材：新鲜羊肉500...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的红烧羊肉炖萝卜，简直是幸福的代名词！💖今天就教大家如何轻松做出这道暖心美味～
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根，还有八角、香叶、料酒和生抽等调味料。先把羊肉切块焯水去腥，捞出备用；白萝卜去皮切块备用。锅中放少许油，加入姜片爆香后放入羊肉翻炒，再倒入适量料酒去异味。接着加热水没过羊肉，放入八角、香叶和生抽调味，小火慢炖约40分钟。等羊肉快熟时，加入萝卜块继续炖煮，直到萝卜软烂入味即可。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的红烧羊肉炖萝卜就完成啦！🍛✨
快来试试吧，温暖你的胃，也温暖你的心～💛