导读 天气渐凉，来一碗暖胃又养生的南瓜冰糖水再适合不过了！首先准备好新鲜的南瓜一块，削皮去籽后切成小块备用。南瓜的香甜是这道甜品的灵魂，...
天气渐凉，来一碗暖胃又养生的南瓜冰糖水再适合不过了！首先准备好新鲜的南瓜一块，削皮去籽后切成小块备用。南瓜的香甜是这道甜品的灵魂，所以挑选时尽量选择颜色鲜艳、质地紧密的品种哦。接着将切好的南瓜放入锅中，加入适量清水，水量以刚好没过南瓜为宜。
开火煮至南瓜变软，用勺子轻轻一压就能散开的程度即可。此时可以加入适量冰糖调味，冰糖的使用量可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些的小伙伴可以多加点。继续小火慢炖几分钟，让冰糖完全融化并渗入南瓜中，这样汤汁会更加浓郁香甜。
第三段：最后，如果想要更加丰富的口感，还可以加入少许枸杞或者红枣一起炖煮，不仅颜值up，营养也更全面啦！关火后稍作冷却，一碗热乎乎、甜滋滋的南瓜冰糖水就完成啦！无论是作为日常饮品还是饭后甜点，都超级暖心又健康哦～🎃✨